“I don’t think any of this would have happened if I have a very traditional mum.”
少年廚神Flynn McGarry 的Instagram簡介中,只有一句「I Cook」。他自幼享負盛名,憑廚藝獲選為30位最具影響力的青年,但在社交媒體上卻相當樸實,只有碟碟料理的照片,他的世界,的確就只有廚藝。
10歲的Flynn McGarry為逃避母親的「料理」,在臥室架設廚房,跟隨名廚Thomas Keller 的經(jīng)典食譜鑽研烹飪。12歲舉辦快閃餐廳,卻被質(zhì)疑年紀太輕配不上主廚稱號。於是他再以多年的努力,躍過小時了了的時期,在曼克頓跟隨Eleven Madison Park星級主廚Daniel Humm學藝。在去年Flynn McGarry以19歲之齡在紐約開設首間餐廳,在競爭激烈的廚藝界嶄露頭角。導演帶領觀眾從珍貴的家庭錄像中,跟隨少年廚神Flynn McGarry在20年間一同成長,從他的工作片段,見證他如何年紀輕輕,卻擠身在米芝蓮林立的紐約熱廚房中。柏林影展「美食單元」開幕電影。
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4.網(wǎng)友怎么評價《少年廚神》?
Mtime網(wǎng)友:這個題材,做成這樣,真的很不容易了。尤其是,影片在影像上非常有特點,大量的特寫鏡頭、跟拍、手持,以及碎片式剪輯,營造出強烈的恐慌與不安感。這種情緒,其實就是角色在片中的情緒,它以影像的方式,最直接延伸給觀眾。
丟豆網(wǎng)網(wǎng)友:一個好的導演,是會調(diào)教演員的,知道演員的優(yōu)勢在哪里。 《少年廚神》像極了一道來自異域的夏日甜品,雖然不是主菜的配置,但卻也有著勾人的獨特風情。坦白說,最初的確是沖著未知導演的名號看的,畢竟人家講故事的功力擺在那里,但一開始就入了坑也是我怎么都沒料到的。
豆瓣網(wǎng)網(wǎng)友:放在豆瓣語境下,是部時至今日終于拍出來的美國 “高分紀錄片”。拿現(xiàn)實題材拍商業(yè)類型片,社會意義擺在那,群戲也處理得相當不錯。對我們國家而言,這樣的電影多一部是一部,走一步是一步。
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2018-03-05 18:56:31
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